为了加强新进青年教师的培养，切实提高青年教师教学水平和科研能力，根据学校有关文件精神和学院师资队伍培养规划，食科学院决定自本学期开始，启动对新进青年教师的培养计划。

    培养计划旨在加强对青年教师的培养。首先为每位新进青年教师配备一名中老年教师担任指导教师,充分发挥好传帮带的作用，指导、帮助新进教师熟悉工作流程，尽快适应岗位工作，提高业务水平；二是新进青年教师一年内不安排教学任务，要求青年教师全面参与本系的各项建设与管理工作，为导师当好助教并随堂听课，熟悉教学重点,学习教学方法,提高教学能力；三是全过程参与三年级本科各专业学生综合大实验任务，熟悉各实验项目及相关工艺流程，增强对各专业学科与课程特点、相互关系的深入了解和掌握；四是以带队教师身份，全面参加2012级食品科学与工程专业“卓越工程师班”学生的企业实习任务，重点做好学生在企业一线实习过程中各项工作的协调处理，提升教学组织与管理能力；五是安排新进青年教师到校外实践基地及与相关的食品生产单位进行实践锻炼半年，深入了解食品企业生产状况和学科最新发展动态。可以根据实践锻炼的具体情况和效果，灵活选择1个或多个企业顺序进行实践，丰富实践经验，提高专业技能和实践教学能力,培养既会搞研究又会做食品的“双师型”教师队伍。

    新进青年教师的培养计划的实施，对于建立一支充满生机活力、结构合理、素质较高、德才兼备、顶天立地的青年教师队伍，推动学院优化教师的能力素质结构，建设高水平的“双师型”教师队伍，促进教育教学改革和提高人才培养质量具有重要意义。